一是土地要求。
選擇生態(tài)環(huán)境良好的栽培地，環(huán)境保護(hù)部門(mén)檢測(cè)田地周圍的空氣、灌溉用水，要求符合《產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》的NY/T397-2000、NY/T395-2000、NY/T396-2000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
二是菜苗培育。
根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝偷乩項(xiàng)l件，篩選出更合適的品種。種子應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量好，無(wú)霉變、腐爛、病變等不良現(xiàn)象。苗床土選用疏松肥沃的土壤，對(duì)土壤進(jìn)行消毒，同時(shí)使用優(yōu)質(zhì)肥料。苗床土要求土壤細(xì)碎。播種前，種子應(yīng)在50℃左右的溫水中浸泡25分鐘，以消除細(xì)菌。采用128孔育苗盤(pán)，將育苗盤(pán)放在育苗床上，每個(gè)穴位填充一粒種子。完成后，應(yīng)覆蓋厚度約為0.5厘米的苗床土，并覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以防止暴雨和陽(yáng)光照射。育苗期間，溫度應(yīng)控制在21℃±1℃，濕度應(yīng)控制在70%±10%。根據(jù)實(shí)際情況，應(yīng)調(diào)節(jié)溫度和濕度，同時(shí)增強(qiáng)透光和通風(fēng)。
三是田地施肥。
每畝撒4000公斤含硒50μg/公斤4000kg，基肥使用復(fù)合肥料50kg，土壤堆積在土壤邊界上，邊界寬度為1.0~1.5m，邊界間溝渠相同，具有排水抗旱的作用，防止內(nèi)澇現(xiàn)象的發(fā)生，避免減產(chǎn)絕收。在邊界上復(fù)蓋保溫膜，改善生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
四是植物定植。
生長(zhǎng)天數(shù)為25~30天的西蘭花苗，有3~5片葉子時(shí)定植，定植前進(jìn)行7d高溫?zé)捗纾缟虾拖挛绱蜷_(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)，逐漸增加光強(qiáng)和時(shí)間，提高蔬菜苗的抵抗力。定植前3天內(nèi)進(jìn)行病蟲(chóng)害預(yù)防，起苗時(shí)1天前充分澆水，苗根留有粘土，保證苗的成活率。選擇陰天和下午進(jìn)行栽培值，確保西蘭花生長(zhǎng)均勻，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
五是田間管理。
定植后管理田地，采取科學(xué)灌溉、合理施肥、松土除草等措施，促進(jìn)菜苗生長(zhǎng)，確保芽前形成足夠的營(yíng)養(yǎng)葉面積。
5.1肥水管理。
西蘭花需要大量的水。除了施用足夠的硒肥料外，還應(yīng)根據(jù)不同的生長(zhǎng)條件進(jìn)行施肥，并根據(jù)早期促苗、中期控制水量和后期攻芽的原則進(jìn)行合理的灌溉管理。
5.1.1合理追肥分3次進(jìn)行，第一次在7~15天之間，第二次在35~40天之間，當(dāng)植株有15~18片葉子時(shí)，最后一次在植株萌發(fā)時(shí)。如有病害，應(yīng)及時(shí)施肥，增強(qiáng)生長(zhǎng)，達(dá)到增強(qiáng)抵抗力的目的。
5.1.2科學(xué)灌溉西蘭花在整個(gè)生長(zhǎng)期都要保證土壤濕潤(rùn)，在芽肥大期尤其重要，不能出現(xiàn)缺水、積水，保證溝渠相通，采用科學(xué)的方法進(jìn)行排澇灌溉。移栽西蘭花時(shí)，要保證根莖水分的供應(yīng)，并遮蓋它們，提高存活率。植株存活后適當(dāng)控制水分，對(duì)根系生長(zhǎng)有很大幫助，每次施肥前一天灌溉，使用含硒10mg/L的水，除雨天外，施肥后第二天使用相同硒含量的水進(jìn)行二次灌溉。植株在生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的水分，夏季容易蒸發(fā)，應(yīng)及時(shí)澆灌[1]。
5.2中耕除草。
西蘭花封口前培土1~2次，灌溉后或雨天選擇時(shí)間松土，保證根系有良好的發(fā)育空間，封口后不能中耕，雜草人工拔除。
5.3調(diào)整植物。
整個(gè)西藍(lán)花植株較大，側(cè)枝較多，如果不加以管理，會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。一般而言，在花蕾形成之前，會(huì)將10片左右葉子以下的側(cè)芽取出。
六是病蟲(chóng)害防治。
西蘭花病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持以為主，采取抗病性好的品種、土壤高溫消毒、科學(xué)灌溉、合理施肥等綜合性病蟲(chóng)害防治措施。西蘭花具有抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)，病蟲(chóng)害少，病蟲(chóng)害發(fā)生后可以采用科學(xué)藥物進(jìn)行綜合防治。選擇環(huán)保的生物制劑和生物農(nóng)藥防治，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，嚴(yán)格遵守化學(xué)藥品使用的安全間隔期，結(jié)蕾后停藥。
6.1病害
用波爾噴液3次，定植前噴液1次，定植后15~20天噴液1次，封壟前噴液15~20天。幼苗期病害以猝倒為主，成株期病害以霜霉病、褐斑病、霉核病、灰霉病等為主。幼苗期間噴灑25%多菌靈可濕粉劑80g或木霉菌進(jìn)行防治；用27.72%銅高500倍液或72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液防治軟腐�。缓诿共“l(fā)病前用72%農(nóng)用鏈霉素可濕粉劑或硫酸銅1000~200倍液防治，或用草木灰、硫磺粉防治[2]。
6.2害蟲(chóng)
西蘭花害蟲(chóng)主要包括小菜蛾、菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾、白粉虱和蚜蟲(chóng)，以便早期發(fā)現(xiàn)、早期預(yù)防和預(yù)防。小菜蛾可以噴灑阿維菌素乳油1500倍或5%卡死克1200倍，5%抑太保1200倍或1%甲維鹽乳油500倍，加99%綠穎400倍，安全噴灑間隔10天，24%美滿SC2500倍，安全噴灑周期15天；甜菜蛾和斜紋夜蛾用15%安打EC3500倍，安全噴灑間隔10天，安全噴灑間隔1%甲維鹽乳油500倍，安全噴灑間隔10天，安全噴灑間隔99%綠穎400倍，安全噴灑間隔150天。
7.收集和儲(chǔ)存。
不宜收獲過(guò)早，否則會(huì)影響西蘭花的產(chǎn)量和質(zhì)量。收獲標(biāo)準(zhǔn)是花蕾松動(dòng)，表面緊密，顏色深綠色，要求花蕾無(wú)壞死、黃化、病蟲(chóng)害、外觀損傷等。收獲后放在陰涼處自然干燥短期儲(chǔ)存，冷藏溫度為0~5℃，濕度為90%~95%，溫度應(yīng)控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，避免凍傷和高腐爛。
八、生產(chǎn)記錄歸檔。
將富硒西蘭花整個(gè)栽培過(guò)程的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)歸檔，掌握富硒西蘭花栽培過(guò)程的基礎(chǔ)資料，可以追溯到后期栽培可追溯、合理可依。
富硒植物營(yíng)養(yǎng)液蔬菜專用型詳情介紹
用于白菜、芹菜、空心菜、茄子黃瓜等作物，能顯著提高抗病性，增強(qiáng)光合作用，提高維生素、葉綠素的含量，增加干物質(zhì)的積累，能有效抑制砷、鉛、鎘、汞等重金屬的吸收，提高產(chǎn)品品質(zhì)
使用方法：使用前將藥液搖勻，按500倍液稀釋（即100ml兌水50公斤），均勻噴施于作物葉片，施用后四小時(shí)內(nèi)遇雨需補(bǔ)噴，不得漏噴。
使用時(shí)期：葉菜類蔬菜在葉片生長(zhǎng)旺盛期，連續(xù)使用二次，間隔五天，茄果類蔬菜，在坐果后，連續(xù)使用二次，間隔七天；連續(xù)采收的在前兩次的基礎(chǔ)上，以后每采收二次，使用一次。
包裝規(guī)格：100ml*60瓶/箱
儲(chǔ)存保質(zhì)：防潮、避光保存，保質(zhì)期一年。
注意事項(xiàng)：慎防誤飲，如不慎濺入眼中，請(qǐng)用清水沖洗即可。
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