作為一名基層農(nóng)業(yè)工作者,筆者于2021年和2022年在扶貧村實施了兩年富硒米農(nóng)業(yè)扶貧項目。通過兩年的實踐,探索水稻栽培時補充硒元素,生產(chǎn)含硒水稻栽培技術(shù)要點。本文將從富硒水稻品種的選擇、培育壯苗、適時移、大田管理和科學(xué)合理施硒肥等幾個方面進行富硒水稻栽培論述。
1富硒水稻品種的選擇。
富硒水稻品種的選擇要選擇優(yōu)質(zhì)品種。根據(jù)實際生產(chǎn)經(jīng)驗,在江蘇蘇北地區(qū),直播水稻應(yīng)選擇中熟中粳的優(yōu)良品種,如蘇秀867、鹽粳7、圣稻22等口感和外觀優(yōu)良品種,機插秧或其他移植水稻應(yīng)選擇中熟晚粳的優(yōu)良品種,如南粳9108、南粳46、淮稻5等。
2培育壯苗。
在浸泡和消毒種子之前,需要將種子翻過來,翻過來的時間是2~3d,這樣可以提高發(fā)芽率,增強發(fā)芽勢頭。根據(jù)栽培方式和水稻品種的不同,浸泡消毒時間也不同。移植水稻應(yīng)用強氯精(三氯異氰脲酸)浸泡20~24小時。直播水稻的時間相對減少,浸泡6~10小時即可。浸泡強氯精后,為了避免藥物損傷,需要清洗種子。洗凈的種子,用富硒甜素浸泡48小時后發(fā)芽。
苗床施肥是水稻結(jié)實的重要保障。床的養(yǎng)分狀況與苗的健康有關(guān)。苗床應(yīng)充分施用基肥保證苗的茁壯成長。根據(jù)實際生產(chǎn)經(jīng)驗,每畝施用熟化堆肥或穩(wěn)定肥料有機肥料2~3t,每畝施用氮肥尿素和磷肥6~9kg,每畝施用鉀肥7~10kg。床的土壤要整理得又細又平,溝的寬度最好是1.3~1.5m。開溝深度應(yīng)在30厘米以上。稻田田田埂面完成后,每667m2用干旱靈50mL加丁草胺復(fù)合劑30g噴水,或者每667m2用干旱靈50mL加丁惡合劑30g噴水。水稻在適當(dāng)?shù)募竟?jié)播種,適當(dāng)?shù)牟シN量也很重要。
江蘇蘇北地區(qū)機插秧或其他插秧,一般在5月中、下旬播種,播種量一般在4~5公斤。直播稻的播種時間一般掌握在6月、中旬,播種量一般根據(jù)播種時間、土壤結(jié)構(gòu)、肥料條件等靈活掌握,一般控制在每畝8~10公斤。
水稻播種后,復(fù)蓋膜保持土壤溫度和濕度,提高苗的成活率,延長苗的生長期,保障產(chǎn)量。覆膜時,應(yīng)注意避免高溫燙傷?梢杂么纸斩掍佋诖采,以免高溫燙傷幼苗。播種后的第一天和第二天,不要揭開膠片,要初步形成高溫高濕的環(huán)境,使水稻種子穩(wěn)定扎根,整齊出苗。
3適時移植。
水稻苗的適時移植可以降低生長密度,保證苗的正常生長。適時移植還能促進根系更加發(fā)達,有效增加分歧,提高水稻產(chǎn)量。此外,根據(jù)水稻品種和種植時間,應(yīng)選擇合適的植物行距。
4水稻的大田管理。
水稻移植后,需要及時施肥。根據(jù)水稻生長的關(guān)鍵時期,立即施肥。幼苗移植后的第5~7天,施用分析肥料。根據(jù)幼苗的實際情況,控制施肥量。分早、苗強、苗田基肥充足的苗田可適量少施肥或不施肥。根據(jù)苗葉的年齡,選擇不同的施肥量。葉齡馀數(shù)為3.5葉時,每畝需要施加含氮46%的尿素3.0~3.5kg作為苗的花肥。隨著提取葉數(shù)的增加,施氮肥量適量減少。葉齡馀數(shù)為1.2~1.5葉時,每畝需要施用含氮46%的尿素2.0~3.0kg作為苗的保花肥。促花肥和;ǚ蕬(yīng)在大田田間有水層時使用,注意施用時間,不得超過最佳施肥時間。
在水稻生長的不同時期,需要的水量不同。根據(jù)生長期的需要水的要求,保持田間的持水量。幼苗移植期至返青期間,幼苗田水深應(yīng)保持在3~5cm;幼苗在返青期至分裂期間,應(yīng)經(jīng)常灌溉,以確保幼苗田需水量。在足夠的穗期至倒三葉期間,水稻需水量較少,應(yīng)及時排水,并進行多次隔田。穗前后,需水量增加,應(yīng)保持淺水勤灌溉。從稻穗到成熟期,幼苗田需水量減少,適合間歇灌溉,使幼苗田保持濕潤。
水稻病蟲的防治和田野雜草的管理也很重要。水稻病蟲害是限制水稻產(chǎn)量的重要因素。江蘇蘇北地區(qū)水稻最常見的病害有紋枯病、稻曲病、稻瘟病等。這些病害可以降低水稻產(chǎn)量達到20%。對于水稻葉流感病害,可以在45公斤的水中加入15mL的洗滌劑,制成溶液,噴灑水稻。對于水稻穗流感的防治,每667m2可以用75%的三環(huán)唑濕粉20g噴水。稻曲病在水稻破口前5天左右每667m2噴灑25%富力庫乳油15~20mL。
5科學(xué)合理施硒肥。
硒是人體所需要的微量元素。硒元素不足會引起克山病。但是,超過一定量會危害土壤和人體。國標(biāo)GB/T22499-2008富硒米中,富硒米定義為40~300μg/kg,300μg/kg為上限。因而,務(wù)必依據(jù)水稻的不一樣生長期,保證科學(xué)合理施硒肥。
6結(jié)語。
富硒水稻種植首先要選擇優(yōu)質(zhì)的水稻種子。然后,需要浸泡消毒?梢杂脧娐染(三氯異氰脲酸)浸泡的苗床施肥是水稻康的重要保障,水稻在適當(dāng)?shù)募竟?jié)播種,適當(dāng)?shù)牟シN量也很重要。水稻播種后,復(fù)蓋膜保持土壤溫度和濕度,提高苗的成活率,延長苗的生長期,保障產(chǎn)量的水稻苗適時移植可以降低生長密度,保障苗的正常生長。此外,適時移植可以促進根系發(fā)達,有效增加分歧,提高水稻產(chǎn)量的施肥、灌溉和病蟲害防治也是水稻栽培的關(guān)鍵科學(xué)合理施硒肥料,保證水稻硒含量。
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