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富硒羊肚菌種植過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn)
日期:2025/03/21 點(diǎn)擊:34 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂(yōu)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:富硒羊肚菌種植地對(duì)水源的要求相對(duì)較高,其海拔高度應(yīng)當(dāng)控制在1600m左右,盡可能選擇弱堿性土壤進(jìn)行種植工作。種植地應(yīng)當(dāng)具有較平的地勢(shì)、清新的空氣、清潔的環(huán)境以及無(wú)污染的水源。

        一般情況下翻耕3次,翻耕深度15cm左右,翻耕前加入硫酸鉀復(fù)合肥20公斤、生物有機(jī)肥400斤(或者發(fā)酵好的菌糠)。 

       第一次翻耕,將復(fù)合肥、有機(jī)肥或者廢菌糠和土壤充分混勻,其中硫酸鉀復(fù)合肥為富硒羊肚菌提供氮磷鉀等微量元素,生物有機(jī)肥或廢菌糠除了提供養(yǎng)分外,還可以改良土壤,增加土壤保水保肥能力。 

       第二次翻耕前,每畝地用辛硫磷2斤或毒死蜱2斤,兌水噴灑地面,或者藥物摻麥麩20斤/畝,攪拌均勻,撒入地面,旋耕一次。 

       第三次是播種前3-5天內(nèi),每畝地使用草木灰400斤,生石灰200斤,旋耕一遍,即可播種。 

       三次旋耕時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況而定,一般情況下,第一遍旋耕最好在播種前至少一月進(jìn)行,每次旋耕間隔最好大于5天。 

相關(guān)閱讀:富硒羊肚菌種植技術(shù)要點(diǎn)研究 

一、富硒羊肚菌種植過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn) 

1.把握富硒羊肚菌種植生態(tài)條件 

      為促進(jìn)富硒羊肚菌在產(chǎn)量與質(zhì)量方面的雙重提高,應(yīng)牢牢把握富硒羊肚菌種植的適宜生態(tài)條件,對(duì)溫度、濕度、日照強(qiáng)度、土壤酸堿度以及空氣含氧量進(jìn)行嚴(yán)格控制。富硒羊肚菌從屬性上來(lái)看屬于低溫高濕型真菌,在仿生態(tài)環(huán)境時(shí)應(yīng)考慮到富硒羊肚菌的生長(zhǎng)周期問(wèn)題,不僅要給予富硒羊肚菌低溫培養(yǎng)環(huán)境,還要給予較大的溫度差以刺激菌絲體分化。還有研究表明,微弱的散射光有利于富硒羊肚菌的生長(zhǎng)發(fā)育,為此應(yīng)嚴(yán)格控制光照強(qiáng)度,中性或弱堿性的土壤環(huán)境有利于富硒羊肚菌的健康成長(zhǎng)。 

2.菌種及種植地的合理選擇 

       菌種的選擇應(yīng)與種植環(huán)境高度匹配,當(dāng)種植戶(hù)沒(méi)有自行制種的條件時(shí)應(yīng)到專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)菌種的地方購(gòu)買(mǎi),以確保菌種的質(zhì)量。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)以菌絲粗壯濃密為選擇標(biāo)準(zhǔn),避免其它雜菌污染的菌種混入其中,且盡可能選擇紅褐色的菌種。 

       富硒羊肚菌種植地對(duì)水源的要求相對(duì)較高,其海拔高度應(yīng)當(dāng)控制在1600m左右,盡可能選擇弱堿性土壤進(jìn)行種植工作。種植地應(yīng)當(dāng)具有較平的地勢(shì)、清新的空氣、清潔的環(huán)境以及無(wú)污染的水源。 

3.土壤預(yù)處理及種植棚搭建 

      土壤預(yù)處理的目的是保持土壤最佳狀態(tài),從而為菌種的種植工作提供更多支持。針對(duì)林地,可施用60kg左右的生石灰以清除害蟲(chóng)并調(diào)節(jié)土壤酸堿度;耕田,可施用90kg左右的草木灰配以60kg左右生石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。在菌種種植前30d開(kāi)始翻耕土地,將翻好的土壤曝曬10d左右,不僅對(duì)消滅土壤中的雜菌及其它有害物質(zhì)具有重要意義,也能促進(jìn)富硒羊肚菌的順利種植。富硒羊肚菌種植最早采用搭棚的方式進(jìn)行,矮棚(0.75m)在林下種植中的使用比較多,而中棚的搭建只需要維持在2m高左右,要注意,種植棚的搭建對(duì)遮陽(yáng)率的要求較高,應(yīng)將遮陽(yáng)率控制在95%左右。 

二、播種后營(yíng)養(yǎng)袋處理要點(diǎn) 

       應(yīng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)袋的放置進(jìn)行精細(xì)布控,當(dāng)進(jìn)入富硒羊肚菌種植的富集階段后進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋的放置工作。在每個(gè)營(yíng)養(yǎng)袋上劃出2個(gè)橫向小口并使帶有開(kāi)口的那一面與地面土壤接近,使?fàn)I養(yǎng)袋與白色菌露充分接觸,以促進(jìn)菌絲的快速生長(zhǎng)。在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋安置的過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格按照40cm間隔且平行擺放的標(biāo)準(zhǔn),再給予相應(yīng)的覆膜處理。 

      營(yíng)養(yǎng)袋的放置時(shí)間應(yīng)根據(jù)種植地的天氣情況以及土壤的溫度來(lái)進(jìn)行設(shè)置,一般維持在40~60d,觀(guān)察到袋內(nèi)培養(yǎng)料絕大部分開(kāi)始感染、變色或看墑表面分生孢子已開(kāi)始消退時(shí),要及時(shí)將袋子全部揀出。當(dāng)?shù)?次反起的分生孢子還在繼續(xù)消退時(shí),富硒羊肚菌菌絲已由原先的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)。應(yīng)時(shí)刻觀(guān)察菌絲生長(zhǎng)情況,保持土壤濕潤(rùn),等待出菇。出菇時(shí)要保持空氣濕度,還要保障土壤中的水分,以防止出菇時(shí)溫度、濕度過(guò)高;加強(qiáng)空氣的流通,降低濕度、溫度,以避免發(fā)生病害,保障富硒羊肚菌的品質(zhì)和產(chǎn)量。 

三、綜合防治管理技術(shù)要點(diǎn) 

       富硒羊肚菌由于受到跳蟲(chóng)以及菌蚊等多種害蟲(chóng)的影響,其培養(yǎng)過(guò)程、產(chǎn)量與質(zhì)量難以得到保障,為此應(yīng)適當(dāng)采取曝曬田地、燈光誘殺害蟲(chóng)以及藥物輔助防控等綜合防治管理方法對(duì)富硒羊肚菌的種植過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格把控。應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、藥防為輔”的原則進(jìn)行綜合管理工作。 

       在富硒羊肚菌種植工作中應(yīng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治給予高度重視,盡可能選擇品種優(yōu)良、菌絲健壯且傳代較少的菌種,且將菌齡的選擇標(biāo)準(zhǔn)控制在不超過(guò)40d,最好將種植時(shí)間安排在每年的11—12月,以控制氣候因素,始終保持空氣含氧量不低于富硒羊肚菌生存標(biāo)準(zhǔn)。在富硒羊肚菌的培養(yǎng)基中加入適量的保菇靈類(lèi)藥品,適當(dāng)噴灑藥物進(jìn)行殺毒殺蟲(chóng),以保持種植環(huán)境的整潔衛(wèi)生。為做好預(yù)防工作,應(yīng)在富硒羊肚菌下種后定期噴水,以維持空氣濕度與土壤濕度始終處于最佳狀態(tài),維持土壤內(nèi)益生菌含量,以達(dá)到抑制病菌滋生的目的。應(yīng)重視藥物滅菌方法的正確使用,根據(jù)菌種及種植地實(shí)際情況將藥物輔助滅菌工作分2次進(jìn)行,第1次在培養(yǎng)基內(nèi)進(jìn)行,第2次可將滅菌藥物噴灑在培養(yǎng)基周?chē)c表面,從而達(dá)到殺菌消毒的作用,也為富硒羊肚菌種植工作的順利進(jìn)行提供強(qiáng)有力的保障。 

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