全世界有四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)屬于缺硒地區(qū)。我國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，據(jù)《中華人民共和國(guó)地方疾病與環(huán)境因素圖集》揭示，從東北三省起斜穿至云貴高原，占我國(guó)國(guó)土面積的 72％ 地區(qū)存在一條低硒地帶，其中 30％為嚴(yán)重缺硒地區(qū)，糧食等天然食物硒含量較低。華北、東北、西北、華南、華東、珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲等大中城市都屬于缺硒地區(qū)。
我國(guó)二十二個(gè)省市的部分地區(qū)，約七億人生活在低硒地區(qū)。目前，我國(guó)人群食物中尚達(dá)不到每天每人40微克以上的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)硒水平，尤其是缺硒地區(qū)人群，更難從食物中達(dá)到補(bǔ)硒的目的我國(guó)是世界上42個(gè)缺硒國(guó)家之一，72%地域的人群缺硒、少硒，我國(guó)微量元素與健康學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)于若木指出："中國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，人體補(bǔ)硒是關(guān)系到億萬(wàn)人民健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)像補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作，特別注意老年人的補(bǔ)硒工作當(dāng)務(wù)之急要做好兩件大事：一是各種輿論媒體應(yīng)當(dāng)向居民普及宣傳有關(guān)硒與人體健康的知識(shí)，使居民提高如何防止缺硒的認(rèn)識(shí)；二是著手開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)高硒產(chǎn)品，大規(guī)模推廣富硒產(chǎn)品。
"中國(guó)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)葛可佑指出：目前我國(guó)人均硒攝入量應(yīng)為每日50－200微克�？茖W(xué)家們鄭重呼吁：若長(zhǎng)期低于每日50微克，就等閑引起包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。因此每日適量補(bǔ)硒能夠大大降低癌癥及其它多種病患，提高生命質(zhì)量�？茖W(xué)補(bǔ)硒，刻不容緩。
關(guān)鍵字：富硒產(chǎn)品
想要健康無(wú)疾病，建議你了解下鉻。
首先要明確，鉻是人體必需的一種微量元素。正常人體內(nèi)只含有6-7毫克，但對(duì)人體很重 要，主要分布于骨骼、皮膚、腎上腺、大腦和肌肉之中。盡管需要量很少，但缺鉻的問(wèn) 題仍然存在，這主要是因?yàn)榇罅康木庸な称吩诩庸み^(guò)程中喪失了大量的鉻，從而我們 要及時(shí)補(bǔ)鉻。 那么，鉻元素對(duì)人體到底有什么樣的作用呢？ 鉻 是維持人體生命活動(dòng)的必需元素，可使胰島素的活性增加，幫助胰島素促進(jìn)葡萄糖 進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的效
2025/06/09
鉻，健康飲食必須關(guān)注的微量元素！
鉻在地殼中的含量為0.01%，是名副其實(shí)的微量元素。1797年法國(guó)化學(xué)家沃克蘭從當(dāng)時(shí)稱(chēng)為紅色西伯利亞礦石（鉻鉛礦）中發(fā)現(xiàn)了鉻元素。
2025/06/09
富硒熱度漸高，硒產(chǎn)業(yè)將成為健康產(chǎn)業(yè)的新切入口和新爆炸點(diǎn)！
目前，富硒產(chǎn)品越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的視野中，如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒雞蛋等。富硒農(nóng)副產(chǎn)品將幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變成了“功能性農(nóng)業(yè)”，使得農(nóng)產(chǎn)品附加值大大提高，從而為農(nóng)業(yè)及功能性食品帶來(lái)廣闊的發(fā)展空間�，F(xiàn)階段，全國(guó)大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，越來(lái)越多的富硒產(chǎn)品問(wèn)世，富硒產(chǎn)品熱度漸高，富硒產(chǎn)業(yè)前景有待深挖與發(fā)展。
2025/06/07
神奇鍺元素｜不是藥神，是你的健康守護(hù)神！
鍺元素（Ge）是人體自身不能合成的一種元素，必須是要靠外源性的物質(zhì)來(lái)補(bǔ)充鍺。鍺主要由消化道迅速吸收，口服后3h血液濃度達(dá)高峰值，24h幾乎全部排泄完，24-36h內(nèi)尿和糞中的總排泄量為100%，吸收后鍺大部分位于細(xì)胞外血漿中，小部分在血細(xì)胞里。
2025/06/07
天然含“鉻”食材 輕松做料理
香菇、鴻禧菇、鮑魚(yú)菇、金針菇、草菇等菇類(lèi)均含有鉻。香菇所含的營(yíng)養(yǎng)素十分豐富，除了香菇的柄不要吃之外，整個(gè)香菇拿到太陽(yáng)底下曬一曬，還可以獲得維生素D，在料理方面十分簡(jiǎn)易，煮火鍋、煮湯，或炒菇類(lèi)，都非常可口。
2025/06/06
鉻對(duì)人體健康的好處？
當(dāng)體內(nèi)的糖類(lèi)代謝出現(xiàn)異常時(shí)，便會(huì)產(chǎn)生糖尿病，而天然飲食中有機(jī)態(tài)的鉻可以提高細(xì)胞對(duì)胰島素的敏銳度，順利讓胰島素進(jìn)入細(xì)胞，幫助血糖的正常代謝，便可預(yù)防及控制糖尿病。
2025/06/06
