1富硒紅心獼猴桃對(duì)人體健康的作用
1)富硒紅心獼猴桃富含有對(duì)人體健康的各種硒、鈣、磷、鐵等微量元素和礦物質(zhì),還富含豐富的胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)提高人體免疫力具有重要的作用。2)富硒紅心獼猴桃含有一種突變成分谷胱甘肽,日常生活食用,對(duì)預(yù)防癌癥、腫瘤會(huì)起到良好的效果。
3)富硒紅心獼猴桃有增白、淡斑、排毒、減肥健美以及增強(qiáng)皮膚抗衰老的能力。這是因?yàn)楦晃t心獼猴桃維生素含量高,平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7mg。其具有免疫輔助劑和抗氧化物質(zhì),是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一,也被稱之為水果之王。
4) 富硒紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖,糖量低,最適宜血糖含量高的病人日常食用,果肉中維生素C和維生素B含量豐富,對(duì)預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5) 富硒紅心獼猴桃含有較多的蛋白質(zhì)分解酵素,有清除人體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,預(yù)防便秘、防治結(jié)腸癌之功效。
6) 富硒紅心獼猴桃含有肌醇水溶性維生素,是維生素B族中的一種,可促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、助長發(fā)育、增進(jìn)食欲,用于治療肝脂肪過多癥、肝硬化癥。
7) 富硒紅心獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素,人體攝入葉黃素可預(yù)防和調(diào)理各種眼疾,預(yù)防白內(nèi)障。
8) 富硒紅心獼猴桃中含有相當(dāng)多的5-羥色胺(血管收縮劑),這種血管收縮劑對(duì)人體有消除緊張、抗解疲勞、鎮(zhèn)靜安神的作用。
2富硒紅心獼猴桃人工種植技術(shù)
2.1建園
根據(jù)獼猴桃生長結(jié)果對(duì)外界環(huán)境的要求,選擇年平均氣溫12〜16"C,無霜期在21度以上,交通便利、光照適宜、靠水源,雨量充沛、濕度稍大地帶。土壤以富硒輕壤土、中壤土或沙壤土為好,土壤有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上,地下水位1m以下,土壤pH值在5.5〜7.5。獼猴桃根系為肉質(zhì)根系,規(guī)劃種植園選擇不易積水的農(nóng)田,選擇起壟栽培,栽植行向盡量采用南北行向。
2.2搭架
獼猴桃種植采用的搭架方式有T形架、籬架、三角架、大棚架等。大棚架是在支柱上縱橫交錯(cuò)地架設(shè)橫梁或拉上鐵絲,形如搭蔭棚,故稱棚架。此種架勢(shì)適用于平地果園或庭院栽培獼猴桃,生產(chǎn)中多采用大棚架。丘陵、山坡多采用T形架。
2.3 施肥
富硒獼猴桃施肥的方法跟普通的獼猴桃方法不同,種植富硒獼猴桃需要使用專用的硒無憂富硒肥,根據(jù)土壤肥力決定施肥量,種植紅心獼猴桃前可在坑槽內(nèi)一次施入有機(jī)肥2.5kg,以后每年施肥3次,基肥于秋冬季施入,于春季萌芽期進(jìn)行第1次追肥,第2次追肥在夏季生長旺盛期進(jìn)行。
2.4 整形修剪及疏果
根據(jù)獼猴桃搭架的方式,讓獼猴桃枝條均勻分布在支架上,到達(dá)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目的。富硒紅心獼猴桃修剪一般分三部分,冬季在獼猴桃落葉后(11—1月)進(jìn)行,剪去過密大枝、細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲枝,留主蔓枝及結(jié)果母枝,此期為冬剪。夏剪在5—7月進(jìn)行,采用摘心、疏剪、綁縛,抹去主干上的萌芽,減少養(yǎng)分消耗,合理安排枝蔓空間,此期為夏剪。
2.5 病害防治
富硒紅心獼猴桃的病害主要有炭疽病、線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病和果實(shí)軟腐病等。其中,炭疽病既為害莖葉,又為害果實(shí),如在種植果園內(nèi)發(fā)現(xiàn),可在萌芽時(shí)噴灑兩三次800倍多菌靈進(jìn)行防治。對(duì)于根結(jié)線蟲病,應(yīng)嚴(yán)格檢疫,選用抗線蟲砧木,培育無病苗木,加強(qiáng)栽培管理,以增強(qiáng)樹勢(shì)而提高抗病性。發(fā)病時(shí),可用1.8%愛福丁乳油對(duì)水澆施根部或10%克線磷顆粒劑3kg/667m2進(jìn)行溝施或深翻防治。
2.6 蟲害防治
富硒紅心獼猴桃的蟲害主要有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬和吸果夜蛾等。介殼蟲類在早春萌芽前用3-5°Be石硫合劑或45%結(jié)晶石硫合劑20〜30倍液進(jìn)行清園,可用405速撲殺1500倍液噴霧防治。地下害蟲用毒餌誘殺,在夏季設(shè)置黑光燈或頻振式殺蟲燈誘殺成蟲。
2.7 適期采收
采收過早或過遲都會(huì)影響富硒紅心獼猴桃果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味,貯藏壽命與收獲時(shí)的成熟度也有很大影響。
依照果實(shí)發(fā)育期,當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量為6%〜10%時(shí)為采收適期。采摘時(shí)間以10:00前為宜,選擇無風(fēng)的晴天進(jìn)行,要做到輕采、輕放、輕裝,避免碰傷、堆壓,擦破果皮,分級(jí)進(jìn)行包裝入庫。