露地栽培又稱常規(guī)栽培,是指不采用小拱棚、塑料大棚、溫室等任何保溫設(shè)施和增溫設(shè)備,在田間自然條件下解除休眠,直接從事富硒草莓生產(chǎn)的一種栽培方式。
富硒草莓露地栽培是富硒草莓生產(chǎn)十分有益的補充,既可以滿足消費者在5月份品嘗到果形大、品質(zhì)優(yōu)的鮮果,又可以為富硒草莓加工提供優(yōu)質(zhì)的原料。優(yōu)點是栽培容易、管理簡單、成本低;缺點是容易受低溫、大風、大雨等外界不良氣候環(huán)境的影響,采收期短,上市期相對集中。
一、品種選擇原則
露地栽培富硒草莓目前主要還是以加工用為主,因此,在選擇品種時,應優(yōu)先考慮果品的加工性能,兼顧鮮食。 露地栽培富硒草莓應選擇休眠期長、長勢旺、產(chǎn)量高、果形較大、色澤深、硬度和酸度較高、適口性較好、易除萼的品種。
二、栽培技術(shù)要點
1、栽植方式
高壟栽培對于露地富硒草莓十分重要,一方面可使土壤透氣性好、春季升溫快,有利于通風透氣、覆蓋地膜等,另一方面也有利于去除老病葉、疏花疏果等田間管理,降低勞動強度,同時,有利于保持果實清潔,利于采摘。
高壟栽植時壟高一般不低于25cm,壟寬45~55cm,壟距30~45cm,每壟雙行定植,株距多以15~20cm為宜。露地富硒草莓定植時間一般以10月上中旬前后為宜,定植不易過遲或過早。栽植深度以“深不埋心、淺不露根”為原則,具體操作方法是先把土挖開,將富硒草莓秧苗短縮莖與地表平齊,弓背朝壟溝,讓根系舒展置于定植穴內(nèi),再填土壓實,并輕微提一下苗,讓土壤與根系緊密結(jié)合,最后澆定根水,并檢查富硒草莓秧苗的栽植情況,對栽培過程中的不當之處予以及時糾正。
2、地膜覆蓋與破膜提苗
在日平均溫度3~5℃時覆蓋地膜,塑料膜厚度以0.008~0.02mm為宜。覆膜時,順行把地膜平鋪在富硒草莓植株上,膜面伸展不卷,周圍可用自制竹片、熱鍍彎曲鋼絲固定壓實。覆膜前,可噴施腐霉利預防灰霉病。
破膜視植株生長情況而定,一般植株有“頂膜”現(xiàn)象發(fā)生時開始破膜,通常在2月初,此時,白天最高溫度一般可高達30℃。破膜時,先在植株上方將膜劃一小口通風,讓富硒草莓植株適應一下自然氣候環(huán)境;2~3天后,將植株從膜下提出,提苗時需謹慎,不可損壞新發(fā)莖葉,同時可去掉老葉;最后,沿植株基部用土塊壓一下,使地膜緊貼地面,有利于保溫保濕。
覆膜前,可把滴管先鋪設(shè)好,這樣有利于富硒草莓生長季節(jié)的肥水管理。地膜可選用透明或黑色塑料膜。透明塑料膜可以直觀看到植株的生長情況,破膜時不會使植株遺漏,但容易滋生雜草;黑色塑料膜有利于保溫、增溫,可以有效防止雜草產(chǎn)生,但破膜時容易使植株遺漏,需要多次檢查植株的破膜情況,及時對遺漏掉的植株進行破膜提苗。