2016全國(guó)“兩會(huì)”，富硒食物也成為了食物范疇代表們熱議的話題，包含天方茶葉股份有限公司董事長(zhǎng)鄭孝和、南邊黑芝麻糊集團(tuán)總工程師賴學(xué)佳在內(nèi)的多位代表都帶來(lái)了有關(guān)富硒食物的提案。3月9日，第十二屆全國(guó)人大代表、南邊黑芝麻集團(tuán)股份有限公司總工程師賴學(xué)佳在承受《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者采訪時(shí)表明，通過供應(yīng)側(cè)變革能夠處理當(dāng)前富硒食物工業(yè)開展面對(duì)的瓶頸。 在賴學(xué)佳看來(lái)，中國(guó)現(xiàn)在出產(chǎn)富硒食物的公司遍及短少品牌建造認(rèn)識(shí)，且商品以初級(jí)農(nóng)副商品居多，商品質(zhì)量良莠不齊，短少商品附加值，阻止了富硒食物職業(yè)的開展壯大。富硒食物蓬勃開展存隱憂
據(jù)《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者了解，富硒食物大熱的因素在于，硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“防癌之王”，能按捺癌細(xì)胞成長(zhǎng)及其DNA、RNA和蛋白質(zhì)組成，按捺癌基因的轉(zhuǎn)錄，攪擾致癌物質(zhì)的代謝。
中國(guó)養(yǎng)分學(xué)會(huì)對(duì)中國(guó)13個(gè)省市做過一項(xiàng)調(diào)查標(biāo)明，成人日均勻硒攝入量為26-32微克，離中國(guó)養(yǎng)分學(xué)會(huì)引薦的最低極限50微克相距甚遠(yuǎn)。在尋求健康消費(fèi)的今世消費(fèi)品商場(chǎng)，食用富硒食物現(xiàn)已勢(shì)在必行。
全國(guó)人大代表、天方茶葉股份有限公司董事長(zhǎng)鄭孝和承受《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者采訪時(shí)表明，功用農(nóng)業(yè)是指通過生物養(yǎng)分強(qiáng)化技能出產(chǎn)出具有健康改進(jìn)功用的農(nóng)商品（如：富硒功用農(nóng)商品），它是繼高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)以后的第三個(gè)開展階段。
對(duì)此，賴學(xué)佳在主張中也表明，作為人體不行短少的微量元素，硒能按捺癌細(xì)胞成長(zhǎng)及其DNA RNA和蛋白質(zhì)組成，按捺癌基因的轉(zhuǎn)錄，攪擾致癌物質(zhì)的代謝，被稱為人體微量元素中的“防癌之王”。
這些年，跟著“補(bǔ)硒防癌”逐步被群眾認(rèn)知和承受，富硒食物工業(yè)也迎來(lái)了開展的熱潮。據(jù)國(guó)家計(jì)算局所屬國(guó)家商場(chǎng)調(diào)研基地工業(yè)經(jīng)濟(jì)研討院《2010-2015年中國(guó)富硒農(nóng)商品職業(yè)深度研討與猜測(cè)剖析陳述》計(jì)算，2006年中國(guó)富硒農(nóng)商品職業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值為82.1億元，到2011年到達(dá)138.5億元，每年以9.3%-13.1%的速度遞加，2015年到達(dá)200億元。
富硒商品無(wú)疑是食物職業(yè)絕對(duì)的朝陽(yáng)工業(yè)，然而現(xiàn)在看來(lái)職業(yè)內(nèi)部疑問照舊突出。關(guān)于富硒工業(yè)開展，賴學(xué)佳在上一年的全國(guó)兩會(huì)就現(xiàn)已提交了有關(guān)議案，本年再次提及側(cè)要點(diǎn)則有所不同。
對(duì)此，賴學(xué)佳以為，從富硒食物工業(yè)開展數(shù)據(jù)來(lái)看，該工業(yè)開展速度迅猛，但仔細(xì)剖析也能發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)也存在一些開展的疑問。比方，中國(guó)現(xiàn)在出產(chǎn)富硒食物的公司遍及短少品牌建造認(rèn)識(shí)，且商品以初級(jí)農(nóng)副商品居多，商品質(zhì)量良莠不齊，短少商品附加值，這都阻止了富硒食物職業(yè)的開展壯大。
另?yè)?jù)本刊記者調(diào)研了解，影響富硒商品開展的另一個(gè)疑問即是職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)照舊不清晰，監(jiān)管不力導(dǎo)致的商場(chǎng)照舊魚龍混雜，國(guó)家雖然有有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可是標(biāo)準(zhǔn)擬定得適當(dāng)籠統(tǒng)。
對(duì)此，賴學(xué)佳指出，現(xiàn)在是按國(guó)家食物安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)則每100克要到達(dá)15微克，到達(dá)了就能夠稱為富硒，這里邊是沒有按商品區(qū)別的，比方大米、玉米就不分隔，到達(dá)了含量即是富硒大米、富硒玉米。
可見，從國(guó)家的視點(diǎn)來(lái)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)擬定相對(duì)粗放，有關(guān)省市也并沒有出臺(tái)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)，這就為商場(chǎng)的監(jiān)管提出了一個(gè)無(wú)窮的難題，與此同時(shí)富硒商品的信譽(yù)度會(huì)在消費(fèi)者心目中大打折扣。
鄭孝和也以為，天然富硒地區(qū)的功用農(nóng)業(yè)開展面對(duì)三大疑問：一是標(biāo)準(zhǔn)化富硒工業(yè)技能短少；二是富硒區(qū)巨細(xì)公司魚龍混雜，短少誠(chéng)信和質(zhì)量監(jiān)管；三是富硒區(qū)當(dāng)?shù)卣躺匍L(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃和清晰定位。
全國(guó)“兩會(huì)”代表支新招
通過全國(guó)“兩會(huì)”代表的推進(jìn)，富硒食物也在朝著好的方向開展。
據(jù)本刊記者了解，賴學(xué)佳上一年的提案得到了及時(shí)回復(fù)，有關(guān)部門對(duì)硒食物的研討正不斷地加強(qiáng)，關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)的樹立，回復(fù)提到了在預(yù)包裝食物的標(biāo)準(zhǔn)中，清晰了富硒食物的標(biāo)準(zhǔn)了，農(nóng)業(yè)部從農(nóng)副商品方面也出臺(tái)了一些標(biāo)準(zhǔn)，一些當(dāng)?shù)�，也成立了富硒工業(yè)推進(jìn)單位，出臺(tái)了富硒商品管理辦法。
關(guān)于當(dāng)下仍然存在的疑問，賴學(xué)佳根據(jù)供應(yīng)側(cè)變革的四大要素，主張政府在勞動(dòng)力、土地、資金、立異機(jī)制等方面，給予富硒食物工業(yè)一攬子優(yōu)惠政策，以鼓舞和扶持富硒食物工業(yè)的開展。
政企聯(lián)合一起推進(jìn)富硒食物工業(yè)的開展，是做大做強(qiáng)富硒食物工業(yè)的有效保障。現(xiàn)在，在政府、公司聯(lián)合一起做大富硒食物工業(yè)方面，南邊黑芝麻集團(tuán)股份有限公司和湖北荊門已進(jìn)行了開始探索。
除對(duì)工業(yè)政策上的優(yōu)惠扶持以外，賴學(xué)佳還表明，政府在培養(yǎng)群眾對(duì)富硒食物健康價(jià)值的認(rèn)知，增強(qiáng)富硒食物工業(yè)品牌建造認(rèn)識(shí)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)維護(hù)力度等社會(huì)認(rèn)知和品牌文化層面的建造方面的工作也需求進(jìn)一步加強(qiáng)。
關(guān)于富硒商品不標(biāo)準(zhǔn)化的疑問，鄭孝和本年帶來(lái)的藥方則是《關(guān)于加強(qiáng)天然富硒區(qū)富硒功用農(nóng)商品標(biāo)準(zhǔn)化建造的主張》。
首要，鄭孝和以為，應(yīng)當(dāng)加大對(duì)富硒功用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化演示支撐，在他看來(lái)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)改委和當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)供給優(yōu)惠政策、資金扶持，并鼓舞和招引民間投資，支撐龍頭公司計(jì)劃、建造一批“萬(wàn)畝功用農(nóng)業(yè)演示（園）區(qū)”
其次，鄭孝和以為，應(yīng)當(dāng)加大科研支撐，并主張科技部、農(nóng)業(yè)部等，將富硒功用農(nóng)業(yè)列入新式戰(zhàn)略方向要點(diǎn)支撐培養(yǎng)，關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化研討與演示給予立項(xiàng)支撐。
第三，鄭孝和以為，應(yīng)當(dāng)支撐工業(yè)龍頭公司和科研單位聯(lián)合擬定標(biāo)準(zhǔn)，并主張由中國(guó)科技大學(xué)牽頭，聯(lián)合龍頭公司和有關(guān)研討機(jī)構(gòu)研發(fā)富硒功用農(nóng)商品標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開展。
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富硒食品蓬勃發(fā)展有隱患，兩會(huì)代表支新招
日期:2016/03/22 點(diǎn)擊:766 文章來(lái)源:安徽硒無(wú)憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀: 2016全國(guó)“兩會(huì)”，富硒食物也成為了食物范疇代表們熱議的話題，包含天方茶葉股份有限公司董事長(zhǎng)鄭孝和、南邊黑芝麻糊集團(tuán)總工程師賴學(xué)佳在內(nèi)的多位代表都帶來(lái)了有關(guān)富硒食物的提案。3月9日，第十二屆全國(guó)人大代表、南邊黑芝麻集團(tuán)股份有限公司總工程師賴學(xué)佳在承受《財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊》記者采訪時(shí)表明，通過供應(yīng)側(cè)變革能夠處理當(dāng)前富硒食物工業(yè)開展面對(duì)的瓶頸。
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