人民日報（4月16日 第10版）訊 在福建省連城縣富硒白鴨養(yǎng)殖基地，上千只白鴨成群結伴，它們或在水中嬉戲，或在岸邊撲扇著翅膀�！斑@可是連城特有的富硒白鴨。又好吃，營養(yǎng)價值又高�！遍L年來此進行科技推廣的福建省農(nóng)科院研究員陳敏健介紹。
近日，中國產(chǎn)學研合作促進會、中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟與中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院，向連城縣授予“中國客家硒都”區(qū)域品牌稱號。同時，富硒連城白鴨等12個基地授牌、富硒保健粥加工等6個項目簽約。
中國農(nóng)業(yè)大學副教授趙桂慎說，硒是人和動物必需的微量元素，具有抗衰老、抗腫瘤等功效。富硒白鴨是連城的代表性品牌，其高富硒含量來自當?shù)刈匀簧鷳B(tài)。養(yǎng)鴨池塘有微生物處理設備，鴨舍有立體垂直漏糞，為保證清潔水質增加了一道防線。鮮香可口的連城白鴨蛋，硒含量是雞蛋的2.5倍。
連城是客家人的聚居地和發(fā)祥地之一，全縣含硒土地面積占國土總面積的99.6%，富硒土壤面積853平方公里，是我國重要的天然富硒區(qū)之一。去年以來，中國富硒農(nóng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟組織國內知名專家，從硒資源與地理分布、硒營養(yǎng)與人體健康、富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面，對連城縣的富硒白鴨、富硒地瓜干等10多個基地及單位進行了實地考察。在連城縣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的組織下，連城縣的一些富硒產(chǎn)業(yè)企業(yè)加入了聯(lián)盟，與中國農(nóng)業(yè)大學等單位合作，全力推進富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在連城縣國家4A級風景區(qū)冠豸山叢林的樹干和巖石上，生長著一種珍貴植物——鐵皮石斛。連天福生物科技有限公司與福建農(nóng)林科學院合作，利用連城縣種養(yǎng)廢棄物種植富硒鐵皮石斛，目前年可組培冠豸山鐵皮石斛100萬瓶，年產(chǎn)鐵皮石斛鮮條2萬公斤，產(chǎn)值達3000萬元。
在專家的幫助下，2016年，連城縣委、縣政府把發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為重點抓手，對經(jīng)營主體提供資金扶持和貸款擔保，培育出20家以上富硒農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場。開展富硒旅游商品進景區(qū)、商場、餐館等活動。大力引進外地企業(yè)，共同開發(fā)富硒土壤資源及富硒農(nóng)產(chǎn)品。
目前，全縣富硒農(nóng)業(yè)種植基地面積1.4萬畝，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體54家，開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品63種，實現(xiàn)產(chǎn)值2.8億元。同時，連城縣還將富硒產(chǎn)業(yè)列入扶貧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，發(fā)揮富硒農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在資金、信息、技術等方面優(yōu)勢，采取“合作社（家庭農(nóng)場）+貧困戶”模式，帶動貧困戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧。連城全縣硒農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共精準幫扶貧困戶283戶，每年可增加貧困戶務工收入358萬元。
