硒是人體必需的微量元素，硒是人體不能自身合成的。研究表明，人體缺硒會(huì)引發(fā)癌癥、心血管病、肝病、白內(nèi)障、糖尿病、胰臟疾病、生殖系統(tǒng)疾病等40多種疾病。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)得出，人體血液中硒的標(biāo)準(zhǔn)值為0.10mg/kg,低于該值就會(huì)發(fā)生缺硒癥。而硒在我國(guó)的分布是極不平衡的,我國(guó)約有72%地區(qū)缺硒,特別是從東北到西南的15個(gè)省市自治區(qū)的部分地區(qū)構(gòu)成了“貧硒地帶”。這導(dǎo)致中國(guó)29%地區(qū)人均血液中硒的含量低于0.02mg/kg，這類人為極度缺硒人群；43%地區(qū)人均血液中硒的含量在0.03mg/kg~0.04mg/kg之間，為缺硒人群。因此,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出,我國(guó)要像抓補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人每日攝入量為50~250μg，美國(guó)政府推薦每人每天攝入200μg。
隨著人們生活水平的提高，一日三餐已經(jīng)離不開蔬菜，而且日平均消費(fèi)量不斷增加。
是富硒蔬菜。根據(jù)安康地區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB6124.01，鮮蔬菜中的總硒含量達(dá)到0.01~0.10 mg/kg之間的蔬菜才能是富硒蔬菜。
我國(guó)的缺硒地區(qū)比較廣，在低硒且發(fā)達(dá)的地區(qū)如北京，人均硒日攝入量?jī)H約為70～80微克。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國(guó)的人體補(bǔ)硒水平處于亞健康狀態(tài)。通過蔬菜補(bǔ)硒勢(shì)在必行。有研究發(fā)現(xiàn)，一些主要食品農(nóng)作物吸收土壤硒的能力為：大白菜＞油菜＞白蘿卜＞玉米＞馬鈴薯＞甘薯＞水稻。
最新文章
富硒熱度漸高，硒產(chǎn)業(yè)將成為健...
神奇鍺元素｜不是藥神，是你的...
天然含“鉻”食材 輕松做料理
鉻對(duì)人體健康的好處？
意想不到！它能控制血糖、保護(hù)...
蔬菜硒肥廠家-富硒蔬菜種植怎么...
人工養(yǎng)殖富硒雞的富硒雞蛋有營(yíng)...
富硒青菜怎么種植，什么才是富...
富硒種植技術(shù)（富硒蔬菜的種植...
如何識(shí)別富硒青儲(chǔ)飼料的質(zhì)量？
熱點(diǎn)文章
我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和...
富硒產(chǎn)品硒含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)...
釩對(duì)人體的作用，這個(gè)微量元素...
富硒小米和普通小米的區(qū)別都在...
國(guó)家最新補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)2018年4月1日...
為什么現(xiàn)在出現(xiàn)越來越多的富硒...
不是所有的地瓜都叫富硒地瓜！...
最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！關(guān)于食品中硒限...
補(bǔ)硒須知 | 我國(guó)富硒產(chǎn)品硒含量...
為什么叫富硒？含硒食品與富硒...
富硒蔬菜和谷物有利于人體健康
日期:2019/05/10 點(diǎn)擊:754 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:硒是人體必需的微量元素，硒是人體不能自身合成的。
同類產(chǎn)品推薦
富硒熱度漸高，硒產(chǎn)業(yè)將成為健康產(chǎn)業(yè)的新切入口和新爆炸點(diǎn)！
目前，富硒產(chǎn)品越來越多的出現(xiàn)在人們的視野中，如富硒茶、富硒米、富硒面、富硒雞蛋等。富硒農(nóng)副產(chǎn)品將幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變成了“功能性農(nóng)業(yè)”，使得農(nóng)產(chǎn)品附加值大大提高，從而為農(nóng)業(yè)及功能性食品帶來廣闊的發(fā)展空間�，F(xiàn)階段，全國(guó)大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，越來越多的富硒產(chǎn)品問世，富硒產(chǎn)品熱度漸高，富硒產(chǎn)業(yè)前景有待深挖與發(fā)展。
2025/06/07
神奇鍺元素｜不是藥神，是你的健康守護(hù)神！
鍺元素（Ge）是人體自身不能合成的一種元素，必須是要靠外源性的物質(zhì)來補(bǔ)充鍺。鍺主要由消化道迅速吸收，口服后3h血液濃度達(dá)高峰值，24h幾乎全部排泄完，24-36h內(nèi)尿和糞中的總排泄量為100%，吸收后鍺大部分位于細(xì)胞外血漿中，小部分在血細(xì)胞里。
2025/06/07
天然含“鉻”食材 輕松做料理
香菇、鴻禧菇、鮑魚菇、金針菇、草菇等菇類均含有鉻。香菇所含的營(yíng)養(yǎng)素十分豐富，除了香菇的柄不要吃之外，整個(gè)香菇拿到太陽底下曬一曬，還可以獲得維生素D，在料理方面十分簡(jiǎn)易，煮火鍋、煮湯，或炒菇類，都非�？煽凇�
2025/06/06
鉻對(duì)人體健康的好處？
當(dāng)體內(nèi)的糖類代謝出現(xiàn)異常時(shí)，便會(huì)產(chǎn)生糖尿病，而天然飲食中有機(jī)態(tài)的鉻可以提高細(xì)胞對(duì)胰島素的敏銳度，順利讓胰島素進(jìn)入細(xì)胞，幫助血糖的正常代謝，便可預(yù)防及控制糖尿病。
2025/06/06
意想不到！它能控制血糖、保護(hù)心血管，還能控制體重，完美！
“鉻有三價(jià)鉻及六價(jià)鉻兩種形式，對(duì)身體有益的鉻為三價(jià)鉻，它廣泛地存在于人體骨骼、肌肉、頭發(fā)、皮膚、皮下組織、主要器官(肺除外) 和體液之中，可供人體吸收、利用；而六價(jià)鉻對(duì)人體則具有毒性。另外，要從天然的日常飲食中攝取有機(jī)活性鉻元素，才能有益于健康。
2025/06/05
蔬菜硒肥廠家-富硒蔬菜種植怎么高產(chǎn)
富硒菜一年四季都可以種植，但是以春季和秋季五號(hào)快菜口感最好，特別是秋季種植的五號(hào)快菜，因?yàn)槭艿蜏氐挠绊�，口感�?huì)更加的清脆爽口，葉片肥厚，且口感綿甜。
2025/06/05
