20日下午，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到江西省于都縣梓山富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園考察調(diào)研。產(chǎn)業(yè)園以“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶和貧困戶”發(fā)展模式，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂�。看到總�?shū)記來(lái)了，正在大棚里勞作的鄉(xiāng)親們激動(dòng)地說(shuō)：“感謝黨的好政策，讓我們過(guò)上了幸福生活！”習(xí)近平對(duì)鄉(xiāng)親們說(shuō)：“共產(chǎn)黨就是為人民群眾謀幸福的，黨中央想的就是千方百計(jì)讓老百姓過(guò)上好日子。芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，今后日子會(huì)更好！”
土壤缺硒→植物缺硒→動(dòng)物缺硒，生活在缺硒地區(qū)的人很難通過(guò)食物獲取足量的硒。我國(guó)有72%地區(qū)缺硒，30%地區(qū)嚴(yán)重缺硒，而硒是人體必需的微量元素之一，它的功能受到人類的高度重視。在所有的微量元素中，只有硒每四年召開(kāi)一次專題國(guó)際會(huì)議。所以中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列為15種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一，加以特別推薦，每人每日必需攝入50～250微克的硒。
硒是最強(qiáng)的抗自由基、抗氧化元素
硒是科學(xué)家迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上最強(qiáng)的抗自由基元素，其抗自由基的能力是維生素E、維生素C的500倍。硒具有很強(qiáng)的抗氧化作用，是人體內(nèi)最重要的氧自由基清除劑。
在人體內(nèi)對(duì)人體產(chǎn)生最大損害的自由基就是氧自由基，體內(nèi)氧自由基的過(guò)量存在，將對(duì)人體的組織和細(xì)胞產(chǎn)生過(guò)氧化，從而對(duì)人體組織和細(xì)胞造成嚴(yán)重?fù)p害，但是，人體內(nèi)同時(shí)也存在大量能夠抗擊氧自由基(抗氧化)的物質(zhì)，這就是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶。
谷胱甘肽過(guò)氧化物酶只能夠在游戲參與的情況下才具有活性。因?yàn)樵诠入赘孰倪^(guò)氧化物酶的結(jié)構(gòu)中，啟動(dòng)氧化還原催化作用的部分是硒原子，谷胱甘肽過(guò)氧化物酶必須在有硒的參與下才能發(fā)揮作用，沒(méi)有硒原子存在，谷胱甘肽過(guò)氧化物酶就沒(méi)有活性。所以硒的抗自由基(即抗氧化)作用，主要是通過(guò)觸發(fā)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
為什么說(shuō)硒是天然解毒劑？
硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子，在生物體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子相結(jié)合，形成金屬—硒—蛋白質(zhì)復(fù)合物，把能誘發(fā)癌變的金屬離子排出體外，緩解金屬離子的毒性，起到解毒、排毒作用，有“天然解毒劑”或“抗誘惑劑”的美譽(yù)，其作用是拮抗有毒物質(zhì)的保護(hù)劑。華中科技大學(xué)徐輝碧教授等人研究發(fā)現(xiàn)：硒對(duì)鉛、鎘、砷等有害化學(xué)物質(zhì)有很強(qiáng)的拮抗作用，同時(shí)對(duì)致癌物質(zhì)黃曲毒素有很強(qiáng)的清除功能。
為什么搬進(jìn)新家后更需要補(bǔ)硒？
裝修新房時(shí)使用了大量油漆、涂料，在它們干燥的過(guò)程中，會(huì)不斷地釋放出大量的過(guò)氧化物，即自由基。我們住進(jìn)新房以后，通過(guò)呼吸系統(tǒng)將這些自由基吸進(jìn)體內(nèi)，使機(jī)體的免疫功能下降，因而出現(xiàn)易生病的現(xiàn)象。裝修材料中會(huì)不斷放出大量苯環(huán)類芳香類有機(jī)化合物、甲醛等。
需要特別指出的是，即便您使用的是綠色環(huán)保油漆、涂料，它們?cè)诟稍锏倪^(guò)程中，也同樣會(huì)產(chǎn)生自由基，因此專家建議：保持室內(nèi)通風(fēng)，降低室內(nèi)自由基濃度；每日補(bǔ)硒200微克，快速清除體內(nèi)自由基。
不止裝修房的過(guò)氧化物，自然界中的一切物體，只要溫度在絕對(duì)溫度零度以上，都以電磁波的形式時(shí)刻不停地向外傳送熱量，這種傳送能量的方式為輻射。
輻射對(duì)人體的傷害
1、頭昏、乏力、失眠、記憶力衰退，神經(jīng)衰弱綜合癥等
2、心血管疾病，高血壓，心悸，植物神經(jīng)功能紊亂等3、孕婦流產(chǎn)，胎兒畸形，染色體畸變
4、女性月經(jīng)周期紊亂，男性性機(jī)能減退，脫發(fā)或白發(fā)。
5、白血�。ㄌ貏e是對(duì)兒童危害更大），癌癥，腫瘤，并對(duì)人體的免疫系統(tǒng)造成危害
輻射為什么對(duì)人體產(chǎn)生傷害？
電離輻射對(duì)機(jī)體的損傷其本質(zhì)是對(duì)細(xì)胞的滅活作用，當(dāng)被滅活的細(xì)胞達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，軀體細(xì)胞的損傷會(huì)導(dǎo)致人體器官組織發(fā)生疾病，最終可能導(dǎo)致人體死亡。
在電離輻射下，可導(dǎo)致遺傳基因發(fā)生突變，當(dāng)生殖細(xì)胞中的DNA受到損傷時(shí)，后代繼承了母體改變了的基因，導(dǎo)致有缺陷的后代。例如切爾諾貝利事故之后出生的許多嬰兒都嚴(yán)重畸形。
生活中產(chǎn)檢的輻射有哪些？
家用電器都有輻射，常用的有：手機(jī)、電視、微波爐、電磁等
醫(yī)院：接受X線檢查（透視、拍片、CT等）、接受放射性治療等
·下一篇 從普通農(nóng)民到“富硒大王”，他已獲得三項(xiàng)國(guó)家專利
·上一篇 養(yǎng)兔養(yǎng)出好“錢(qián)景”——通江縣永安鎮(zhèn)孫家坪村發(fā)展富硒兔養(yǎng)殖
