藁城區(qū)馬莊村，河北惜康農(nóng)業(yè)科技有限公司的所在地，也是當(dāng)?shù)氐奶烊桓晃鴰А＿@里土地種植出的糧食和蔬菜硒含量豐富。公司負責(zé)人李智勇告訴記者，現(xiàn)在人們追求綠色健康的飲食，作為生產(chǎn)者就要給消費者提供能吃出健康的食物。
今年的中央一號文件把優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作為農(nóng)村的首要工作加以部署。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的核心目標(biāo)是解決優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給問題。文件提出：要以市場為導(dǎo)向，緊跟消費需求變化，不僅要讓人們吃飽、吃好，還要吃得健康、吃出個性。
“和人們的飲食變化一樣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也在跟隨著消費變化調(diào)整種植結(jié)構(gòu)�！崩钪怯抡f，當(dāng)初響應(yīng)國家政策，他流轉(zhuǎn)了500多畝土地成立了旭業(yè)家庭農(nóng)場，種植玉米和小麥這些大田作物。隨著玉米收購價格持續(xù)走低，他也開始調(diào)整種植思路，開始嘗試種植谷子。
“前幾年種玉米，每畝的投入、支出和賣出的價格不相上下，有的時候甚至還要賠一些錢。所以我不得不尋求新的出路。”李智勇說，馬莊村有好幾家碾米的廠子，所以他當(dāng)時就決定改種谷子，第一年收成不錯，卻為銷售發(fā)起了愁。用李智勇的話說，就是生產(chǎn)和銷售脫節(jié)，沒有摸好市場。
“谷子富含多種營養(yǎng)，加之我們這里是富硒帶，所以營養(yǎng)價值更是比一般的小米要高�！崩钪怯赂嬖V記者，從2014年的500多畝起步，到現(xiàn)在的1萬畝種植面積，他已經(jīng)成為遠近聞名的谷子種植大戶；從當(dāng)初為了銷售掉小米，挨家挨戶上門宣傳免費試吃，到現(xiàn)在的訂單式生產(chǎn)；從當(dāng)初默默無聞，到現(xiàn)在擁有自己獨立品牌，產(chǎn)品涉及5個系列30多個品種。
俗話說“民以食為天”，可見食物對我們的重要性。人類每天的營養(yǎng)補充都來自于一日三餐�！拔覀儺a(chǎn)品的研發(fā)和人們的消費密切相關(guān)�！崩钪怯聨е浾咴诠镜恼箯d看到，除了基本的富硒小米，綠豆富硒米、苦蕎小米、紅棗枸杞月子米、益智核桃米……適合各類人群的小米擺滿了展廳。
以前人們生活條件艱苦，追求的目標(biāo)就是能吃飽就行�？墒请S著人們生活水平的提高，飯已經(jīng)不但是吃飽，而是變?yōu)槌院谩Ｈ缃�，人們在追求合理膳食的基礎(chǔ)上，更加開始關(guān)注如何安全健康的飲食。李智勇說，他們當(dāng)時開發(fā)新產(chǎn)品時就是考慮到了不同人群的營養(yǎng)需求。
采訪過程中，記者還參觀了公司投資300多萬元新建的生產(chǎn)車間。原生態(tài)的生產(chǎn)模式，現(xiàn)代化的營銷模式，讓這里的每一粒谷子都找到了屬于自己的價值�！耙坏让资枪镜闹鞔虍a(chǎn)品，經(jīng)過石碾后的一些碎米我們用來釀醋和釀酒，脫下的谷皮直接賣給飼料廠，這樣每一個環(huán)節(jié)都不浪費。”李智勇笑著說。
據(jù)了解，目前惜康公司的種植范圍已經(jīng)擴大到趙縣、欒城、藁城三地的富硒地帶。由于訂單供不應(yīng)求，公司今年還將擴大生產(chǎn)規(guī)模。
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石家莊富硒食品托起健康產(chǎn)業(yè)
日期:2019/12/31 點擊:429 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀:俗話說“民以食為天”，可見食物對我們的重要性。人類每天的營養(yǎng)補充都來自于一日三餐�！拔覀儺a(chǎn)品的研發(fā)和人們的消費密切相關(guān)�！崩钪怯聨е浾咴诠镜恼箯d看到，除了基本的富硒小米，綠豆富硒米、苦蕎小米、紅棗枸杞月子米、益智核桃米……適合各類人群的小米擺滿了展廳。
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