水稻,是我國的主要糧食作物,占糧食產(chǎn)量40%左右,稻谷產(chǎn)量居世界第一,約占世界稻谷總產(chǎn)量的27.5%。我國是世界上種植水稻最古老的國家,但水稻產(chǎn)業(yè)存在著種植分散、大戶較少、優(yōu)質(zhì)偏少、效益偏低等問題,需要在滿足質(zhì)的需求上下更大的工夫。
一、 水稻種植面臨眾多問題
1、化肥大量使用影響水稻品質(zhì)。大量使用化肥造成水稻產(chǎn)量遇到天花板,也會(huì)造成土壤肥力下降、土壤生態(tài)惡化,進(jìn)而影響水稻的質(zhì)量。
2、農(nóng)藥大量使用有農(nóng)殘超標(biāo)的危險(xiǎn)。大量使用農(nóng)藥導(dǎo)致藥害嚴(yán)重、防治效果差,不但浪費(fèi)資源、污染環(huán)境,更有農(nóng)藥殘留超標(biāo)的危險(xiǎn)。
3、水稻種植效益偏低。近年來水稻種植效益不高,嚴(yán)重影響農(nóng)民積極性。南方許多地區(qū)已存在棄地撂荒的現(xiàn)象,應(yīng)引起足夠的重視。
二、硒的重要作用
硒,被稱為“生命的火種”,是人和動(dòng)物生命必需的微量元素。研究表明,40多種疾病與缺硒直接相關(guān),另有200多種疾病與缺硒間接相關(guān)。
在地殼中,硒的含量僅為一億分之一,且不能由機(jī)體自身產(chǎn)生。人體補(bǔ)硒,必須通過糧食等為主要攝入載體。發(fā)展富硒水稻等糧食作物是解決我國缺硒問題,推進(jìn)我國全民科學(xué)補(bǔ)硒的基本途徑。
三、富硒水稻的突出優(yōu)點(diǎn)
1、改善營養(yǎng)價(jià)值和口感,提高水稻品質(zhì)。研究表明:富硒水稻籽粒更加飽滿,其中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、干物質(zhì)總量均高于普通水稻。
2、提高水稻的抗病能力。試驗(yàn)表明,使用富硒技術(shù)后,能提高水稻的抗病能力。
3、延長水稻的保存期。
四、為什么要發(fā)展富硒水稻
1. 我國嚴(yán)重缺硒形勢的需求。我國72%以上地區(qū)缺硒,30%左右的地區(qū)土壤嚴(yán)重缺硒,主要糧食產(chǎn)區(qū)幾乎都缺硒,有8-10億人處于缺硒狀態(tài)。由于土壤缺硒,導(dǎo)致作物及養(yǎng)殖產(chǎn)品缺硒,導(dǎo)致人體硒攝入不足,形成一個(gè)缺硒的食物鏈。
2. 人們對(duì)健康功能農(nóng)產(chǎn)品的需求。水稻是主糧,富硒后可以將普通水稻升級(jí)由功能性水稻,滿足了人們的健康需求。發(fā)展富硒水稻,通過食補(bǔ)滿足人們正常的硒攝入量需求,是科學(xué)補(bǔ)硒的重要途徑。
3. 提升水稻經(jīng)濟(jì)效益的需求。富硒大米的價(jià)格和產(chǎn)量均高于普通大米,能夠達(dá)到農(nóng)民增收、脫貧致富的目的。
五、如何發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)
1. 利用天然富硒土壤發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。在富硒土壤中硒通過化學(xué)生物作用被作物轉(zhuǎn)化吸收,從而達(dá)到富硒目的。我國境內(nèi)富硒地區(qū)有:湖北恩施、貴州開陽、陜西紫陽、湖南桃源、湖南新田、廣西等富硒地區(qū)。
2. 通過富硒技術(shù)發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。提高植物體內(nèi)酶的活性、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)作物抗逆性、減少病蟲害疾病,提高硒的吸收轉(zhuǎn)化效率,并提升作物品質(zhì)和產(chǎn)量。我國72%地區(qū)缺硒,通過富硒技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)為大多數(shù)地區(qū)的選擇,切記富硒農(nóng)業(yè)要選有機(jī)硒,推薦土伯·富硒植物營養(yǎng)液!
農(nóng)業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口,功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析!
功能農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第三個(gè)階段,側(cè)重于增加農(nóng)產(chǎn)品的健康內(nèi)涵。其重要意義就在于,它可以帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)走出“完全競爭”!巴耆偁帯本褪侵,別人種什么,你也種什么。東西完全一樣,靠拼價(jià)格生存。在所有行業(yè)中,處于第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)“完全競爭”最為明顯。因?yàn)橹圃鞓I(yè)通常是建立在有一定差異的產(chǎn)品間“競爭”,產(chǎn)品與產(chǎn)品之間可以做得不太一樣。
2025/03/12
散養(yǎng)雞為例來看添加富硒對(duì)畜禽養(yǎng)殖有何作用?
發(fā)展富硒家禽家畜等富硒畜禽食品對(duì)人體的作用不言而喻,對(duì)提高人體健康水平是個(gè)有利保障;另外,單純地站在養(yǎng)殖戶自身利益考慮,富硒也是一種不錯(cuò)的選擇,富硒養(yǎng)殖輸出的食品附加值高,經(jīng)濟(jì)效益高,富硒養(yǎng)殖可帶領(lǐng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶脫貧致富。那養(yǎng)殖過程中怎樣科學(xué)的給動(dòng)物補(bǔ)硒呢?
2025/03/12
為什么要做富硒養(yǎng)殖呢
人體攝取硒的主要來源是食物,通過食物補(bǔ)硒也是最安全有效的途徑。各類食物的含硒量不同,大致順序如下:動(dòng)物內(nèi)臟>魚>肉>糧食>蔬菜>水果?煽闯鰟(dòng)物產(chǎn)品對(duì)硒的攝入貢獻(xiàn)最大,加之人們健康意識(shí)的逐漸加強(qiáng)。
2025/03/11
合理補(bǔ)硒,到底應(yīng)該怎么補(bǔ)?
硒是人體內(nèi)最重要的微量元素之一,現(xiàn)在人們已經(jīng)越來越意識(shí)到硒對(duì)健康的重要性,國家也在大力推進(jìn)全民補(bǔ)硒工程,硒成為追求健康生活人群的膳食營養(yǎng)攝入必需品。那么,該們要怎么合理補(bǔ)硒?要補(bǔ)多少呢?
2025/03/11
缺什么都別缺硒,8種要命的病都與缺硒有關(guān)!
中國癌癥現(xiàn)狀調(diào)查:該國癌癥死亡人數(shù)占全球四分之一,腫瘤患者5年生存率在30%左右,死亡率已經(jīng)上升為第一位。近年來,癌癥的發(fā)病率越來越高,人們的健康意識(shí)也越來越高,硒的防癌抗癌作用越來越被人們重視。硒作為人體所需礦物質(zhì)營養(yǎng)元素,有幫助人體提高免疫力、防癌抗癌等作用。那么,補(bǔ)硒真的可以防癌嗎?人體如果缺硒又會(huì)怎么樣?
2025/03/10
秒懂硒在人體內(nèi)的代謝過程!
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),硒能激發(fā)人體免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,消除不利于人體的物質(zhì),保護(hù)細(xì)胞膜、染色體和核糖核酸等大分子的結(jié)構(gòu)與功能。人體缺硒會(huì)影響體內(nèi)血紅素的利用,若硒缺乏不能得到及時(shí)地補(bǔ)充,與硒有關(guān)的代謝過程就會(huì)被阻滯而導(dǎo)致某些疾病。那么硒在人體內(nèi)是如何運(yùn)輸?shù)哪?硒在人體內(nèi)的代謝過程又是怎樣的呢?
2025/03/10