釩是人體的可能必需微量元素之一。據研究，它與人體的神經、造血、心血管系統(tǒng)和膽固醇代謝及腎、肝、骨骼等有著極密切的聯(lián)系，影響著人體健康。
1、對生長發(fā)育的影響
釩缺乏時,生長發(fā)育受阻,死亡率增加,脾脹腫大,蛋白質代謝紊亂,紅細胞的滲透性增加。研究表明,小雞食物中的釩含量低于10ug/ kg DM ,生長顯著減緩,當供應釩時,生長明顯加快。對于反芻動物缺釩會引起母畜產乳量的下降。另外報道,缺釩使懷孕和泌乳山羊以及山羊羔的生長明顯受到影響，母羊的產奶量下降,平均壽命縮短。
2、對造血功能的影響
釩對哺乳動物的造血功能有促進作用。釩可增加鐵對紅細胞的再生作用,但釩對血紅蛋白的影響較慢，因此,可以用釩治療出血性和敗血性貧血,但對惡性腫瘤,再生性腫瘤,再生性障礙性貧血燈無明顯的效果。
釩刺激造血功能的機理是由于抑制氧化還原作用,引起缺氧,從而刺激骨髓造血作用的增強,釩酸鹽能增加各種血管的阻力。
3、釩對骨骼和牙齒的生長和礦化有促進作用
骨骼是儲存釩的最重要的組織,這可能是由于PO43-和VO4+結構相似。因而促進骨骼中磷酸鹽于釩的交換作用,導致骨骼中的釩的沉積增多。最近有報道,說釩有促進成骨和抑制破骨的作用。申小英等研究發(fā)現(xiàn),低濃度的原釩酸鹽能促進成骨細胞株MC3T3-E1細胞的增殖,高濃度的則抑制增殖,NO可能參與調節(jié)原釩酸鈉的對成骨細胞株的增殖作用。
4、釩對腎臟的影響
腎對釩有積累作用，主要是由于腎能吸收積累的VO2+化合物。由于釩酸鹽在腎內吸收積累的濃度答,且主要在尿中排出,與利尿劑相似，這表明釩具有調節(jié)腎功能的作用。
5、釩在糖代謝和膽固醇代謝中的作用
于1979年Tolman報道了釩酸鹽能直接影響離體組織的細胞糖代謝,刺激糖轉運,氧化和抑制肝糖原異生。近年來,人們對釩防治糖尿病的作用進行了深入的研究,研究表明,釩的降血糖作用主要是因為釩具有胰島素樣效應。另外,釩還對糖尿病動物的蛋白質和脂肪分解有抑制作用,并促進脂肪的合成。釩具有將血糖作用已作為口服制劑進入臨床實驗。釩有抑制膽固醇合成的作用,是血漿磷酸酯和膽固醇水平降低以及主動脈膽固醇濃度下降。
6、釩對癌癥的調控作用
釩可能作為--種治療介質,通過維持體內微量元素的生理平衡,從而起到抗癌的作用。Rizk等人通過X射線熒光技術發(fā)現(xiàn)在發(fā)生腫瘤的組織或者是細胞中,釩的含量高于正常的組織和細胞水平。另外,最近的研究表明,釩能使細胞內的胳氨酸磷酸酯酶的活性降低,同時激活胳氨酸酶,從而具有了抗癌的作用。
隨著對釩研究的深入,大量的結果表明對動物和人體來說,釩是一種必需的微量元素,它在生命化學中的作用是不容置疑的。在釩化合物的潛在藥理作用中,其降糖作用和抗癌作用是最引人注意的,但同時,我們也不能忽略釩的毒性,不可大劑量的服用含釩的藥劑。目前,釩的生物學作用已經引起了生物科學家們的廣泛重視,相信,釩的正確使用一定會造福人類的。
